Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery

Name: Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery
Total time: 30 min
Cuisine: Levain Bakery

Les cookies Levain Bakery incroyablement gourmands. Photo par Marco Verch Professionnal Photographer

Levain Bakery est une boulangerie très célèbre située à New York. Fondée en 1994 par Constance McDonald et Pamela Weekes, la boulangerie est rapidement devenue une véritable institution pour les amateurs de pâtisseries, en particulier des cookies.

Réputés pour leur incroyable moelleux, les cookies de Levain Bakery sont copiés dans le monde entier et dans les cuisines de nos chers gourmets. Au chocolat, au caramel, au matcha ou vegan, il y en a pour toutes les envies !

Meilleures recettes de Levain Bakery et de pâtisserie des Gourmets

Des idées de recettes de Levain Bakery et de pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies épais et fondants

Amelia

Une énième recette de cookie, de loin ma préférée ! Une texture ultra fondante et une croûte légèrement croustillante... On fond devant cette gourmandise.

Dernières recettes de Levain Bakery et de pâtisserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Levain Bakery et de pâtisserie qui changent !

Cookies Ultra Chewy au caramel

Amelia

Le petit plus ultra gourmand : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.

Cookies ultra fondant Healthy

Amelia

Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…

Cookies healthy façon USA

Amelia

En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.

Cookies Vegan au matcha

Amelia

Si vous êtes adeptes comme moi de ce thé aux multiples bienfaits, voici une recette qui devrait vous plaire : des cookies ! Cerise sur le gâteau, ils sont vegan.

Cookies new-yorkais à la façon de Levain Bakery

Graine de faim kely

Envie de cookies new-yorkais à la façon de levain bakery ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cookies pépites de chocolat

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D'énormes cookies ultra gourmand à la façon levain Bakery, pâtisserie connue pour faire les meilleures cookies de New-York

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Nids de Pâques au chocolat

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !